Belén et Leo sont tous deux dans la vingtaine et ont étudié à l’université dans une grande métropole. Il y a quelques années, ils ont décidé de retrouver leurs racines dans l'Espagne rurale.
Aujourd'hui, ils se sentent stigmatisés par la société pour leur choix de travailler dans le secteur rural malgré leur parcours universitaire.
Ils restent néanmoins tous deux déterminés à protéger leur région. Les petits agriculteurs produisent 70 % de la nourriture mondiale, alors quand les jeunes quittent la campagne, il ne reste plus personne pour régénérer les terres déboisées et les terres exploitables sont laissées à l’industrialisation massive.
Leo et Belén veulent démontrer que travailler dans le secteur rural est non seulement parfaitement viable, mais indispensable pour le climat. Ils se considèrent comme des agriculteurs-entrepreneurs qui, avec des études universitaires à leur actif, ont la capacité de réunir les deux mondes dont ils sont issus : le rural et l’urbain.
Retrouvant leurs racines après des années d’études universitaires, ils rapportent avec eux l’idée que le rôle des petits agriculteurs est central pour protéger les sols de la planète.
