« On ne peut même plus se payer une boîte d'œufs ! », entend-on parfois dans les rayons des supermarchés. Et effectivement, le prix des œufs a augmenté de 29 % en deux ans. Alors, comment garder la pêche ?
S'il est admirable qu'aujourd'hui, les consommateur·ices fassent des achats plus écoresponsables par rapport aux générations précédentes, cette pratique engendre très souvent des coûts supplémentaires. Alimentation, habillement, modes de déplacement… On se voit toujours proposer une option « durable ». Mais dans un contexte de frugalité, dépenser davantage pour du café/thé issu du commerce équitable, pour des billets de train ou pour la collection « écoresponsable » d'une marque de mode grand public peut s'apparenter à un luxe.
Ce graphique de la société internationale de consulting Kearney illustre que les produits écoresponsables ont tendance à être plus chers que leurs pendants classiques.
Mais il y a de l'espoir !
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